新しいレストラン、バー、リトル ボヘミアンがミッドランドのウォール街にオープン

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リトル ボヘミアンは、201 W. Wall St. スイート 201 にあります。

リトル ボヘミアンは、201 W. Wall St. スイート 201 にあります。

リトル ボヘミアンは、201 W. Wall St. スイート 201 にあります。

リトル ボヘミアンは、201 W. Wall St. スイート 201 にあります。

リトル ボヘミアンは、201 W. Wall St. スイート 201 にあります。

Loを引き継いだフランス風のレストラン。 ウォール街にあるセント ブックスの店舗は、近隣から遠く離れたミッドランダーの人々をも歓迎し、さまざまな料理やカクテル メニューを試してみるのに最適です。

地元のケイトリン・カラスコが所有するリトル・ボヘミアンは、招待者限定のプライベートソフトローンチを数回行った後、月曜日の夜に一般公開された。

カラスコ氏は1月にレポーター・テレグラムに対し、営業時間は月曜日から土曜日まで午前11時から深夜1時までと語った。 夜の営業時間は午後 5 時から午後 10 時までだったので、乗組員が一般の群衆に慣れるまでは異なる時間が予想されます。 201 W. ウォール ストリート、スイート 201。

ホットバイト

前菜でお腹がいっぱいになるのはわかっていても、特にレストランに選択肢がたくさんある場合は、前菜を拒否することはできません。 リトル ボヘミアンでは、デビルドエッグ、ホタテ貝のクルード、ロブスター タコス、ジャンボ ランプ クラブ ケーキ、クルディテ、ツナ クリスピー ライス ケーキ、テンダーロイン サモサ、パン サービスの 8 種類からお選びいただけます。 サラダには、ボヘミアン シーザー、季節のフルーツ ブッラータ、リトル ボヘミアン ガーデンが含まれており、すべてチキンまたはエビを追加でご利用いただけます。

メインディッシュには、和牛ショートリブ ($44)、ホタテ貝 ($45)、赤身魚 ($40)、ラムすね肉の煮込み ($42)、フレンチ ローストチキン ($35) などがお勧めです。 ステーキのオプションには、メインのフィレミニョン（10オンス、$60）、プチフィレミニョン（8オンス、$52）、トマホーク（38オンス、$150）、カウボーイリブアイ（22オンス、$85）などがあります。 追加のトッピング (追加料金) は、ソース (テキサス レンジャー デミグラス、ボーホー ベアルネーズ、チミチュリ)、複合バター (トリュフなど)、サーフなど多岐にわたります。

夜を締めくくるデザートは 4 種類からお選びいただけます。

冷たい一口

ボヘミアン シグネチャー、フローズン ドリンク、クラシック、ハウス ショットの 4 つのセクションに分かれたカクテル メニューは、オアシス イン ザ デザート (ランチ ジン、スイカ、グアバ、ジンジャー、ライム) などのさわやかで軽い創作から、ライチ マティーニのような甘いおやつまで多岐にわたります。 (魅惑のロックウォッカ、ゆずリキュール、サケベルモット、ライチ、レモンエッセンス)。 その他のお酒には、デュエ ウェスト (バーボン)、デスポラド (テキーラ)、サワー フラワーズ (ジン)、フォー エブリシング グッド & バッド (スイート ベルモット、スパイス入り洋ナシ リキュール)、コールドセット マティーニ (ウォッカまたはジン)、フローズン ホワイト ロシアン、フローズン ソルティ ドッグなどがあります。 、トミーズ マルガリータ、マイタイ（ラム酒）、アメリカン トリロジー（ライ麦）、ブランブル（ジン）、リーガル ゴールドラッシュ（バーボン）。

ショットにはテキーラ 1 ショットとウォッカ ベースのショット 1 ショットが含まれており、さまざまなフレーバー、スパイス、付け合わせがトッピングされています。

全体的な雰囲気

カラスコと彼女のチームは、ラスベガス、マイアミ、ロサンゼルスをイメージしたおしゃれな雰囲気を忠実に再現し、角地をダークベルベットの着席スペース、ゴールドのアクセント、フランス風の装飾で埋め尽くしました。 地元企業にとってトールシティの味覚を拡大するもう 1 つの大きなチャンスであるリトル ボヘミアンは、ホテル サンタ リタがブロックに加わる前に、そのユニークなスタイルの選択肢と雰囲気でミッドランドのダウンタウンのダイニング シーンにスポットを確立することを期待しています。 カラスコのビジョンに沿って、このレストランはエレガントな料理、創造的な服装、そして幸せな笑顔が詰まったインスタグラム写真の群れを確実に世に送り出すでしょう。