メガラヤ州：禁止翌日、輸入魚から細菌が発見

出荷された川水魚のサンプル検査でホルマリンの存在が判明したため、メガラヤ州政府が州外から持ち込まれた魚の販売を禁止した翌日、保健当局は金曜日、冷凍魚の真菌および細菌汚染の問題に警告を発した。 メガラヤ州全土から先月収集された魚のサンプルの約80パーセントが、主に生物標本の防腐剤として使用されるホルムアルデヒドの無色の水溶液であるホルマリン検査で陽性反応を示した。

「サンプルからは深刻な真菌や細菌の汚染も検査で陽性反応が出た」と保健当局高官は匿名を条件にＰＴＩに語った。

同当局者は、第1段階で採取した42検体のうち30検体でホルマリン陽性反応が出たと述べ、できるだけ多くの市場からさらに多くの検体を収集していると付け加えた。

FSSAI 関係者によると、カビに汚染された食品を摂取すると、記憶喪失、頭痛、関節痛、持続的な咳を引き起こす可能性があります。 当局者らによると、３７％ホルマリン溶液をわずか３０ミリリットルでも摂取すると、人間が死亡する可能性があり、継続的に摂取すると重大な胃腸疾患を引き起こす可能性があるという。 北東部の州でも2018年、サンプルからホルマリンの存在が判明したため、魚の輸入が禁止された。 現在、メガラヤ州は主にアンドラプラデシュ州、西ベンガル州、アッサム州から2万1000トン以上の魚を輸入しており、年間3万3000トン以上を消費している。

(このストーリーは Devdiscourse スタッフによって編集されておらず、シンジケートされたフィードから自動生成されています。)