ノルウェー産冷凍H&Gタラ、ハドックの価格は軒並み上昇、サイスは引き続き下落

ノルジェス・ラフィスクラークのオークションでの冷凍タラとハドックの価格は、2か月間価格が低迷していた後、第8週にしばらくの間初めて上昇した

2023年第8週（2月20～26日）のノルウェーのオークションでは、最近の供給量の減少を受けて、トロール漁で漁獲され、冷凍頭と内臓を取り除いた（H&G）タイセイヨウタラとハドックのあらゆるサイズの価格が上昇したと発表した。 Norges Rafisklag からのデータへ。 [...]

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