生きたマイクログリーンを包装するための持続可能な農産物コンテナ

Sun Sugar Farmsプロデュース2021年9月3日

ケンタッキー州ベローナのサン・シュガー・ファームズは、生きたマイクログリーン生産者向けに特別に作られた2つの新しいサイズの持続可能な農産物コンテナを導入しました。

高い湿潤強度を備えた白/茶色のリバーシブルの板紙で作られた 3 クォートのサイズは、長さ約 6.4 インチ x 幅 7.5 インチ x 高さ 4.5 インチで、ブドウ用の 3 ポンドのプラスチック製クラムシェルと同じ体積を保持します。

1.5 クォートまたは「トール」クォートは、3 クォートと同じ高さですが、一般的なプラスチック製のストロベリー クォート クラムシェルと同じ設置面積があります。 マイクログリーン栽培者は、生きたマイクログリーンの栽培パッドを新しい容器に直接スライドさせて蓋をロックできます。 顧客は箱の前面を開けて、必要な量の新鮮なマイクログリーンをカットできます。

どちらの新しいサイズも、グルメなキノコ栽培者の間で人気があり、密度に応じて 10 ～ 18 オンスのカキ、シタケ、ライオンたてがみのキノコが入ります。