ノルウェーの新鮮な白身魚のシーズンが始まり、価格は高騰

ノルウェー国内の競りでの生タラの価格はクリスマス期間中に高騰し、それ以来遡ることはなかったが、冷凍タラの価格は夏以降下落した

ノルウェーで新鮮な白身魚の主な漁期が本格化し始める中、最新のデータによると、第3週（1月16日から22日）の終わりに最も小型で最も一般的な魚の原材料価格が前例のない高値に達している。オークションハウスNorges Rafisklag。 [...]

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