マキナック島の最高のレストラン、バー、カフェ、スイーツショップ

ミシガン州で最も貴重な島のひとつ、ファッジを越えて

マキナック島へのアプローチは雄大です。 ミシガン本土を出発するとすぐに、乗客は西に米国で 3 番目に長い吊り橋、東にはグランド ホテルの世界で最も長いポーチが見えます。 15 分間のフェリーで島にどんどん近づいていくと、歴史あるフォート マキノーが見えてきます。その後すぐに知事の邸宅と立派なマキノー アイランド ヨット クラブが見えてきます。 しかし、訪問者は、フェリーが桟橋に到着し、乗客が下船するまで、この目的地の真の魅力を思い知らされません。 125 年間、移動手段は徒歩、自転車、馬車のみでした。

島の旗艦グランド ホテルには、この由緒あるリゾートに関連した飲食店が数多くあります。 ゴルフコース近くのザ ジョッキー クラブの膨らんだししとう、歴史あるキューポラ バーのハマー、さらにはホテルに新しくオープンしたマキナック アイランド ピザ カンパニーのデトロイト スタイル ピザなど、施設内にある数多くのオプションのほんの一部です。 ホテルが地元の食事に貢献するその他の方法については、詳しくお読みください。ただし、他にもたくさんの食べ物や飲み物のオプションがあります。 中西部で最も有名な島で、歩き疲れた足を休め、人混みから束の間の休息を得るのに最適な、私たちのお気に入りの場所をご紹介します。

予約をして、馬車の御者に島の内陸の森の奥まで連れて行ってくれるように伝えて、このバイエルンのロッジでぶらぶらと歩き、シュペッツレ・クレームフレッシュを添えたグーラッシュやハーブをまぶしたヘラジカのチョップを食べましょう。 現在は屋根で覆われている屋外パティオスペースや、ポーチの天井が青いダックピンのボウリング場の大規模な改装工事をお見逃しなく。

熱心なワイン愛好家は、マキナック島で最も包括的なワインリストが、マスターソムリエの地位を獲得した世界で8人目の女性であり、20年以上グランドホテルのメインダイニングルームでワインの達人であるエリザベス・シュバイツァーのワインリストであることを知っています。 象徴的な緑と白の革張りの椅子に座り、350 本のボトル ​​コレクションをめくり、リゾートのスーパースター スタッフに 4 コースのテイスティング メニューでおすすめの注ぎ方を尋ねてください。 追記。 フェリーに荷物を積み込む際は、グランド ホテルのメイン ダイニング ルームが何世代にもわたるドレスコードを今も守っていることを忘れないでください。

ジャマイカのキングストン出身のシェフ、ショーン・フィアロンは、島に数多くいる夏季就労ビザの従業員の一人として初めてマキナックにやって来ました。 それから約 20 年後、彼はキングストン キッチンを所有しています。ここはショーンに故郷を思い出させるカリブ海の味を提供するだけでなく、島にある 2 軒の一年中営業のレストランのうちの 1 つです。 ホーバン ストリートの東側、大通りからすぐのところにあるこの逸品は、地元の人々のお気に入りです。それには十分な理由があります。 アッキーとソルトフィッシュ、ヤギのカレー、サーモンのジャークダスティングなどの料理をお探しください。 ジャマイカで人気のスイバビールを飲みながら、涼しさを保つことを忘れないでください。

メインストリートから離れたところで起こったことが、メインストリートから離れたままであれば、友達には言わないでください。ラッキービーンコーヒーハウスはマキナックアイランドのコーヒーショップです。 マーケットにある地元に根ざしたこのおしゃれな小さなコーヒー ショップでは、マーケットの競輪場からのコーヒー豆を使用したコルタード、オリガミ ポア オーバー、またはフラット ホワイトを注ぎ、ウィスコンシンのリシ ティーを提供しています。ぜひ訪れてください。

Carriage House がミシガン州北部で最も美しい水辺のレストランの 1 つであることは周知の事実ですが、そのおもてなしも景色と同じくらい素晴らしいものです。 シェフのグレッグ・マーフィーが作る白身魚の燻製ケーキ、マスタードビネグレット添え、ビーツのサラダとスイカ、またはフィレミニョンとモリーユ茸を注文して、この非常に季節限定の目的地が、夏ごとにワールドクラスのサーバーを獲得する方法に完全に驚かされることでしょう。

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マキナック島への訪問者は、メインストリートの上下にある歴史ある居酒屋だけで 1 週間を過ごしても、すべての居酒屋に行くことはできません。 「ミシガン州で最も歴史のある居酒屋」を自称する「ザ・マスタング」から、新しく磨き上げられた古い空間に新しく参入したパトリック・ダウズ・アイリッシュ・パブまで、木製パネルの壁、ブリキの天井、ビンテージの照明器具は、車が禁止されていなかった時代を思い出させます。車は単に存在していませんでした。 たくさんの中で最高の1人ですか？ ミリーがメインです。 スマートな黒と白のギンガム チェックのシャツを着た店員は、ガストロパブの流行に似た、少し高級なパブをもたらします。 自家製ミートローフや五大湖スズキのフライ、ケッパー、レモン、白ワインを思い浮かべてください。

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ポニーに乗って、州最古の建物であるフォート マキナックに入りましょう。 本物の衣装を着た兵士、大砲の発砲音、ラッパの「メスホール」の呼びかけだけでは、その険しい丘の中腹に誘うのに十分ではないとしても、島で最もよく守られている料理の秘密の 1 つは、おそらくそのようなものでしょう。 フォート マッキナック ティー ルームとして知られる一連の黄色いパティオ パラソルは、グランド ホテルによって管理されているのをご存知ですか? そして、ガーンジーファームズデイリーアイスクリームを使ったミルクシェイクを提供していると？ 貨物船やフェリーを上から見下ろすテーブルに座り、チョコレートシェイクを注文しましょう。 たくさんの登山を経て、それを獲得したのです。

島には約 13 軒のファッジ ショップがあり、地球上でマキナック島ほど「ファッジ」（ミシガン州北部で「観光客」を意味する俗語）になるのに適した場所はありません。 途中、分かりにくい標識がいくつかありましたが、メインストリート 7363 番地にあるマーディックの場所は、島で最初にファッジが作られた場所であり、今日も変わらず魅力的です。 立ち寄って、キャンディマジシャンが巨大な銅製のボウルでクリーム、砂糖、バターなどをかき混ぜ、熱いスラリーを大理石のテーブルに注いで冷まし、パドルを動かしてひっくり返してファッジのブロックに変える様子を見てください。ペットシッターに持ち帰るのに最適です。

島を自転車で一周する予定ですか? ダウズ マーケットのメインの場所から旅を始めましょう。ここは明らかにアメリカ最古の食料品店であり、おそらくジャマイカのジャーク チーズカードが完全に納得できる国内唯一の食料品店です。 チーズカード、新鮮な季節の農産物、店内キッチンの豊富な調理済み食品セクションからの厳選品など、賢明に梱包した折りたたみ式クーラーをここに詰める場所であることに疑問の余地はありません。

リリー ピューリッツァーのリゾートウェア、ゆる編みの「マキナック」セーター、アーガイルの靴下、最新のビーズのブレスレットなど、この象徴的なレストランの一部であるブティックがショッピングに最適な場所の 1 つであることは疑いの余地がありません。島。 しかし、ピンク ポニーのお土産を獲得するには、少なくともピンクのドリンクを注文する必要があるという、ある種の暗黙のルールがあるはずです。 屋外のお気に入りのデッキに座るか、バーの後ろにあるピンクの馬が踊る有名な壁画を覗くことができる屋内に座るかにかかわらず、フローズン ラム ランナー、フレンチ 75、ハウス パンチ、コスモポリタン カクテルなど、毒を選んでください。レモネードはすべてその名にちなんだ色合いになります。

マキナック アイランド ヨット クラブの隣にあるアイランド ハウス ホテルは、白いテーブルクロスのレストラン 1852 グリル ルームでよく知られています。 このガラス張りの壮大なダイニング ルームからはハルディマンド湾を一望できます。 しかし、ホテルの裏にマキナック島の最大の秘密の 1 つであるアイス ハウス バーベキューがあることをご存知ですか? ホテル西側の路地を進みます。 いくつかの管理小屋に着くと、道を間違えたように感じるかもしれませんが、レンガの道を進み続けると、角を曲がると、パティオパラソルや屋外用家具が並ぶ静かなオアシスに着きます。 ドラフトで提供される銅製のラバを注文し、レストランの真新しい薪窯で焼いたピザをスライスして、ビーントスやヤードジェンガに挑戦してみましょう。

イチゴやブルーベリーとホワイトチョコレートのポップタルトを食べに立ち寄ったり、絵画教室に参加したりしてはいかがですか？ カフェとアーティストの隠れ家が等しく融合したこのカラフルなコテージは、ヒューロン湖の上に浮かんでいるように見え、とても愛らしく、同じくらい甘いお菓子も用意されています。 パステルカラーのペンキや子供の塗り絵に騙されて、ここがおばあちゃんの家だと思わないでください。 ありがたいことに、それは Spotify の Tribe Called Quest ラジオです。

白いアディロンダック チェアが並ぶ広大な芝生、ビストロ オン ザ グリーン レストランでの生演奏、夜の光るゴルフ、設備の整った客室を備えたミッション ポイント リゾートは、特に人気の滞在先です。 リゾートのメイン レストランであるラウンド アイランド キッチンは、最近 2 つのポーチをリニューアルし、マキナック島の日の出側にあるこのレストランが朝食に最適なレストランになりました。 アボカド トーストや白身魚の燻製エッグ ベネディクトで 1 日をスタートし、停泊している船からメイン ストリートまでクルーズ船のテンダーが往復する様子を眺めましょう。 ヒント: ホテルにご宿泊のお子様の食事は無料です。