供給不足がノルウェーの冷凍タラの価格を押し上げている。 ハドック、もう一度言います

ノルウェーの国内オークションでH&Gの大型冷凍タラの価格が第13週に新たな史上最高値を更新、ハドックとサイテの価格はほぼ1年ぶりの安値に

データによると、2023年第13週（3月20～26日）には、ノルウェー産の頭と内臓を取り除いた冷凍頭付タラ（H&G）大西洋タラのあらゆるサイズの量がすでに減少しており、価格は年内を通じて不気味な水準で推移し続けた。国内オークションハウスNorges Rafisklag [...]

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